LA CANCANE ®

Le goût de votre région

Rôti de magret de canard

Préchauffez votre four à 220°C. Salez et poivrez généreusement votre rôti. Déposez autour de votre rôti vos pruneaux et abricots. Emincez l’oignon en rondelles et déposez-les dans le fond d’un plat. Arrosez d’un peu d’huile d’olive puis déposez le rôti par-dessus. Enfournez pour 20 min à 220°C, poursuivez la cuisson 15 min à 180°C. Accompagnez votre rôti de petites pommes de terre de Noirmoutier et d’une salade mâche nantaise.